Dinlemek / dinlenmek için
''Sevilmeli insan, hem de kusurlarıyla sevilmeli. Zaten onu güzelleştiren biraz da kusurları değil mi!. Neye yarardı herkesin tam ve mükemmel olduğu dünya. Sıkıntısı çekilir miydi onun hiç. Kötülüklerin bilinmediği yerde iyilikler nasıl bilinir ki? Kusur olmayan, çirkinlik bulunmayan ortamda mükemmelin, güzelin ne kıymeti olur!. Zıtların bayram yeri değil mi burası? Ve zıtların çocuğu değil mi insan? Güzelse insan, sevimliyse, bu haliyle, bu yapısıyla güzel ve sevimli. Öyleyse insan, insan olarak sevilmeli. Hiç hayale kapılmadan, ütopik olmadan, ona olmayan şeyler yakıştırılmadan. Bu şarkı kendi güftesiyle bestelenmeli, kelime katılmamalı güfteye. Çirkinleşir sonra, sevimsizleşir, kulak tırmalar ilâve kelimeler. Şiir ahengini kaybeder. Dümdüz bir ova, hatta bir çöl düşünün, dağları, bayırları olmayan; işte oraya döner insan şiir ahengini kaybedince. Çekilmez olur, sıkıntılı olur. Deniz dalgalarıyla sevilir. Ovalar tepelerle bütünleşir, seyredilmeye doyum olmaz hafif hafif dalgalanan denizi, tepelerle içice, koyun koyuna düzlükleri.. Dalga dalgadır insan duygularıyla. Düzlükleri, çukurları ve tümsekleri vardır onun his âleminde. Sıçrama taşı gibi durmaktadır zaafları önünde. Bu zaaflarla mükemmeli yakalayacaktır insan. Günah işleyecek, tevbe kapısına koşacaktır. Sevilecektir Rabb'i tarafından. Dönüşüyle Rabb'ini hoşnut edecektir. Çölde bineğini yitirmiş insan ümitsiz bakışları arasında bineğini başucunda bulması sevinciyle anlatılır hadîslerde, günahkâr kulun İlâhî dergaha dönüşü. Mukaddes sevinç verir Rabb'e kulun geri gelişi, günahla kaybolmuşken biraz önce. Hiç günah işlenmeseydi,hiç hatamız olmasaydı? Onun affediciliği nasıl tecelli edecekti böyle bir dünyada? Engin rahmeti nasıl gözler önüne serilecekti günahsız dünyada? Eğer, deniliyor hadîste, siz hiç günah işlemeseydiniz, Allah sizi götürür, yerinize günah işleyip tevbe eden insanları getirirdi.. Allah (cc) bizi bu halimizle seviyor demekki.. Günahkâr halimizle. Ama günaha rızası ve izni yoktur O'nun. Çünkü "gayûr" dur Allah. Günahların yasaklanmasında dahi bir sevgi saklıdır insana. Rabb'in insana sevgisi saklıdır.'' (Şemseddin Nuri)
''Bizim sevgi anlayışımız hayatta tatbik görür daima. Ütopik değildir, göstermelik değildir bu sevgi. Ve çapı bu sevginin bütün varlığı içine alacak kadar geniştir. Bütün varlık sevgi içine girdiğinde dünyamız bir başka güzelleşecektir..''
Dilde değil,özde ve yürekte sevgiyi yaşamak,yaşatmak umudu ile..
Es-Selam olsun gönülden..
Kış mevsimine merhaba dediğimiz şu günlerde,havaların da tesiri ile çoğumuzda halet-i ruhiyye değişikliği peyda oluyor.Ekseriyetle; 'ruhum daralıyor,içim sıkılıyor' gibi veryansınlar işitiyorum.
Ve ben diyorum ki gelin Rahman 'ın bizlere sunduğu bu eşsiz lutüfları en iyi şekilde ihya edelim.Her mevsimde bir 'hayat,bir tat gizli'.Tadını çıkaralım her lahza,şükür ve muhabbetle süsleyelim.Kışa dair önyargılarımızı bir nefeste silelim.(Allah sağlık&sıhhatle geçirmeyi nasip etsin)
Hayaller kuralım.Zamanımızı / bize armağan edilen her anı Rıza-ı İlahi rengiyle yoğuralım.Kış,ısınmak demek;ruhumuzun ısınması..İçimizde şiir kokulu bir hava,gözlerimizde bembeyaz düşler,kulaklarımızda kainatın ezgisi,ellerimizde sıcacık çay,burnumuzda bazen mandalina kabuğu,bazen cızır cızır kestane,bazen bol naneli halis ev tarhanasının kokusu / sekine'nin dokusu..
Sevdiklerimizle beraberiz,iç içeyiz.Şöyle bir gözlerimizi kapatalım.Şükretmek ve mutlu olmak için o kadar çok sebep var ki.Polyannacılık değil bu,hakikat.Vesveselerden sıyrılmak;hayata dair.Öyle ki bazen uçsuz arzularımıza kapılıp,gafletlere dalıyor,sahip olduğumuz nice güzellikleri göremez oluyoruz.
Hepimizin hataları oluyor;neticede beşeriz,şaşarız.Önemli olan farkındalık/farkında olmak.Rabbi'mizin bize olan sonsuz sevgisini sol yanımızda hissederek,sımsıkı sarılmak hayata.Vazgeçmemek..Ufacık tersliklerin,tüm günümüzü 'heba etmesine' izin vermemek ve kalbimizdeki sevgi tohumlarını el ele verip,yeşertmek.Dua etmek.İstediklerimizi,gönlümüzden geçenleri ısrarla istemek O'ndan,umut etmek.Vermeyi istemeseydi,istemeyi vermezdi ..
'Gönlünüzde her ne varsa,Rahman c.c hakkınızda hayırlı kılsın ..'
Gelelim lezzet köşemize :)
Libya'da italyan mutfağının tesiri yadsınamaz.Bu durum haliyle halkın beslenme tipine bağlı olarak gıda sektörüne de yansımış.Peynirler ve makarnaların envai çeşidini bulmak mümkün.
Ben de bugün sizlere cici mi cici lazanyalarla geldim efendim.Lazanyayı sevmeyenimiz yoktur sanırım.Bu hususta kendi adıma 'Garfield' ile yarıştığımı söylemek yanlış olmaz.Sevdiceğim ve Civciv Hanım'ın favorileri olması hasebiyle ile 'porsiyonluk' pişiriyorum lazanyayı.Bu hali,inanılmaz tatlı geliyor bize:) Minik olmasından mütevellit,bir lokmada & müthiş bir iştahla yiyiveriyorsunuz..!
Tavuklu Mini Lazanya
Malzemeler:
Harcı İçin:
.1 adet tavuk göğsü
.2 adet soğan soğan
.1 diş sarımsak
.2 adet yeşil biber
.Sıvıyağ
(Dilerseniz domates veya salça)
Beşamel Sos İçin:
.4 çorba kaşığı un
.2 bardak süt
.1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
.Rendelenmiş Kaşar Peyniri
.(Malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayınız.)
Yapılışı:
.Lazanyaları 150 derece suda 15 dakika kadar bekletiniz.
.3-4 kaşık sıvıyağ koyduğunuz orta boy tencered, yemeklik doğradığınız soğan + rendelenmiş sarımsağı hafifçe kavurunuz.Ufak boyutlarda parçalara böldüğünüz tavuk göğsünü,tuz ve baharatları da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişiriniz.
.Beşamel Sos için;tereyağ ve unu o müthiş kokusu çıkana kadar kavurunuz.Sütü ekleyip,topaklanmaması için iyice çırpınız.Tuzunu katıp,kaynadığında ocaktan alınız.
.Lazanyalarınızı kullanacağınız kapların ebatına göre bölünüz. (Ben ikiye böldüm)
.Kapları hafifçe yağlayınız.Lazanya yaprağını yerleştiriniz.
.Üzerine beşamel sos ve tavuklu harcınızı ekleyiniz.
.Malzemeleriniz bitene kadar bu sırayı takip ediniz.
.Son olarak en üste kaşar rendesi serpip,önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.
Afiyet bal şeker olsun!
Düş Gibi Bir Lezzet: Çikolatalı Süper Kek!
Sizlere Düş Bahçesi'nden muhteşem bir kek ikram edeyim.Mahirelerimizden;Sevgili arkadaşım Selma'nın enfes reçetesi.Geç kalmayın deneyim derim:) Elinizde bol baharatlı sıcacık içeceğiniz,mutluluk deposu koca bir dilim çikolatalı pastanız,huzur dolu yuvanız!..Bizleri bu güzelliklerlerle Nasiplendiren'e hamd-u senalar olsun..
Malzemeler:
.170gr tuzsuz tereyağ
.182 gr şeker
.3 yumurta
.175 gr un
.3 yemek kaşığı kakao
.1 çay kaşığı kabartma tozu
.3 yemek kaşığı vanilya şekeri (eğer vanilya şekeri kullanacaksanız bu miktarı yukarıdaki şekere dahil etmeniz gerekiyor, yani şeker miktarı vanilya şekeri dahil 182 gr geçmeyecek.1 paket vanilin yeterli. Vanilya ekstrakt için 1 tatlı kaşığı yeterlidir.)
.5 damla badem esansı (Pepela:Alkolsüz kullandım.)
Yapılışı:
.Oda sıcaklığındaki vanilya ve şekeri pürüzsüz kalın krema kıvamına gelene dek çırpın. (vanilya şekeri dahil). .
.Yumurtaları birer birer ekleyin. Ilk yumurtanın yağ karışımında tamamen kaybolması gerekiyor. Ondan sonra ikinci ve üçüncü yumurtayı ekleyin.
.Badem esansını ekleyin.
.Un, kabartma tozu, kakao derin bir kaba eleyin. Bu karışımı yağ karışımına ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın.
.20 cmlik kalını yağlayıp,hazırladığınız kek hamurunu içine dökün (Pepela:26 cm lik kullandım)
.Önceden 175C ısıtılmış fırında yaklaşık 40 - 45 dakika pişirin. (Selma: 35 dakikadan sonra kürdan testi yapmanızı tavsiye ediyorum. )
.Pişmiş olan keki soğumaya bırakın.
Krema İçin Malzeme:
.200 gram bitter yada sütlü çikolata
.100 gram tereyağ
.50ml krema
Çikolata,tereyağ ve kremayı au bain marie usulü eritip karıştırın (Ben mari)
*Au bain-marie usulu: Tencereye kaynar su koyduktan sonra ustune ısıya dayanıklı derin bir kab koyun. Dikkat edin, koyduğunuz kab kesinikle su ile temas etmemeli. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın (Buharın ısısı yeterli) Çikolata eriyene kadar bekletin, spatula yardımı ile karıştırın.
Soğumuş keki ikiye bölüp hazırladığınız kremanın yarısını ilk kata dökün ve paylaştırın.İkinci katı üstüne kapatıp,en üstü kalan krema ile kaplayın.Buzdolabında soğumaya bırakın.1-2 saat sonra servis yapın.
Pepela'dan Notlar:
*Keki Türkiye'den aldığım pandispanya teli (kesicisi) ile böldüm.Hakikaten çok kolay oluyor!
Rahatlıkla,incecik parçalara ayırabiliyorsunuz,süper değil mi?
*Malzemelere ilave olarak,1/4 çaykaşığı granül kahve kullandım.
*Çikolatalar:Merci (Alkolsüz)
*Kekin iki dilimini üst üste koyarak,fotoğrafladım.
Çekim nihayete erince,Civciv Hanımcığımla daldık mamamıza.Öyle kaptırmışız ki yeme faslımızdan sonra birbirimizin suratına bakıp,çok güldük.Her tarafımız çikolata olmuştu :)
Ve:
Sevgili gönüldaşlar,mim'ler birikmiş durumda. (Mim konusundaki düşüncelerimi daha önce de paylaşmıştım sizlerle.Özel hayatımızı sorgulayan / ilgi alanımız olmayan mimleri mamafih kabul edemiyorum.)
Bizi andığınız,sevginizi paylaştığınız için çok teşekkürler.Lakin bu aralar programım iyice yoğunlaştı. (Son tatlı meşgalelerim:Dil Dersi & Kitap Projesi & Blog Tasarım.)
O yüzden cevaplayamadıklarım için,halis gönüllerinize güvenerek,anlayışınızı umuyorum.Aman ha kırılmayın , anlaştık mı ? :)
(Manalı ve hoş bulduğum 'Kitap' mimi aklımda ama,onu da cevaplayıp,kapatacağım inşaAllah.)
Herkese cici mi cici haftalar diliyorum!
Sürç-ü Lisan etti isek afolla,
Yüreğimden eksik olmayın inşaAllah..
Tavsiye Güzellikler:
Lilyum Organizasyon
CookieArt-ist
:)
.jpg)
124 yorum:
fabulous! Those lasagne look wonderful and that cake loooks mighty divine.
Cheers,
Rosa
deliziosa la lasagnetta con il pollo e' deliziosa e la torta supera...!!!
Brava..
Selamlar olsun sana uzak diyarlardaki arkadaşım, gözünüz günlünüz açık olsun. Her yaradılmışta bir hayır bir güzellik sarmıştır kendini, bunu görebilene ne ala..Görenlerden olalım inş..
Lazanyayı bu şekilde hiç denememiştim, kalabalık misafir geldiğinde lazanya beklediğimizden az gözükürse gözümüze hemen bu fikre dönmeli :)
Pastada çok güzel gözüküyor ellerine sağlık. Pasta kesiciyi her gördüğümde alıp almamakta tereddüt etmiştim demek almalı...
kesinlikle akşamları daha doğrusu gece gece yemek bloglarını gezmemeliyim. Yoksa halim harap benim, bu leziz yemekleri, tatlıları gördükçe mutfağa koşturup abur cubur atıştırıyorum.
off offff...
Derinn derinn iç geçirmekten bir hal oldum can paremm...
Ellerine sağlıkkk...
BEN ŞİMDİ HANGİSİNE YORUM YAPIYIM.İKİSİDE BENİ EKRANA KİLİTLEDİ.ENFES.TAMDA ÇİKOLATA KRİZİM TUTMUŞKEN.SENİ Hİ,Ç AFFETMEYECEĞİM PEPELACIM :))
kelebegim blogunu uzun sure ara verdigim icin gec buldum ama iyikide bulmusun her yazini okudugumda sanki benim dillendiremediklerimi icimdeki firtunalari sana isinlamisimda san kaleme almissin gibi geliyor ve yaptigim hatalari onume seriyorsun sana sonsuz tesekkurler.tariflerine zaten sozum yok ellerine emegine saglik.kucak dolusu sevgiler.
Ama aynısını ben yapmayı planlıyordum, oldu mu şimdi. Bir dahaki lazanyam tavuklu tek porsiyonluk olacaktı:( Çok güzel olmuş, çikolatalı pasta da alttan alttan göz kırpıyo sanki...
Harikasın. Yine süper görüntüler çıkmış ortaya. Çok nefis görünüyorlar. İnsanın elini uzatıp bir lokma alıp ağzına atası geliyor. Ellerine sağlık olsun. Sevgiler.
Yine döktürmüşsün canım hem yürekten hem elden Maşallah yemekler harikaa...yazdıklarına ise bir imza tarım bende
Sevgiler
oy oy oy diyorum ..bakıyorum ya sütüm çekerse diye düşünüyorum...sonra hade be bir sene oldu süt mü çeker diye kendimi avutuyorum...hala bakıyorum ..lazanya hiç denemedim..denemeyi istiyorum hep unutuyorum...denicem..denemeliyim...işte bu benim kusurum alışkanlıklarıma çok bağlıyım....insanız cananım napıcaksın hata yapıcaksın ama hep değil ya sen yapıcaksın ya yapandan ders alıcaksın..dört dörtlük değil hiç bir şey..bir mükemmel var ..hak yaratann..gerisi onu arayan ararken yanlış yapan yapınca af dileyen ..affedilince ama kıymet bilen akıllanan ama yine aynı yere toslayan....rabbim affetsin...hepimizi=)
maşallah maşallah ellerinize sağlık süper olmuşlar.
Canım müthişş olmuşlar kek bir harika..lazanya zaten tek lokmada bıtecek kadar nefıs görunuyor:)ve öyle de olmuş.sevgiler nurum
Lazanyayi gorunce yarina ne yapsam diye dusunuyordum buldum simdi :) ama kiymali ya da sebzelisini seviyorum :)
O keke ne demeli, masallah supersin!
selam Şeyma cığım afiyetler olsun lazanyan da pastanda nefis olmuş resimlerden fışkıran lezzetinden belli:)
bizde ailece lazanya konusunda Garfield den geri kalmayız:)))
senin gibi yani:)))))
lazanyaların kenarları kıvırcık olanlarını haşlayıp ortalarından kesip iç harcını koyduktan sonra da rulo şeklinde sarar beşamel sos ve kaşarla fırınlayıp pişirirdim ve servis edilişi şık olduğundan tercihim çyle olurdu son zamanlarda çıkan haşlanmayan lazanyanın kolaylığı aklımı çeldi ve şimdilerde tepsiye onlardan döşeme usulü yapıveriyorum hoş bizimkiler için tepsiyle önlerine getirmem daha sevindirici oluyor o başka:))))
sufle kabı burada henüz bulamadım bulunca alıp ilk önce çikolatalı sufle sonra da senin porsiyonluk lazanyalardan yapıcam nasipse:D
pastayı da denemek isterim bir çikolata manyağı olarak:D
ayrıca yazının içinde kayboldum süpersin kelebeğim güzel yüreğine sağlık Rabbim şükürsüzlükten muhafaza buyursun ve daima hamd eden dilimizin şaşmasına izin vermesin inşaallah
yüreğimdesin bende oralarda bir kenarda olmak ve dualarına bir kıyısından girmek dilerim:D sağlıcakla kal minişi öptüm
en iyi resim dalinda bos lazanya tabagindaki resimi aday gosteriyorum, cok sey anlatiyor:)
Mevsimsel depresyonlara yatkın biriyim. Sadece nefes alabiliyor olmanın (gerçek anlamını kastediyorum, astımlı kişiler beni iyi anlayacak) şükür için yeterli olması gerektiğini hatırlatıyorum kendime. Ve bana verilen bunca iyilik ve güzelliğe karşı hala mutsuz hisettiğimde günah işlediğimi düşünüyorum. Keşke tek günahım bu olsa.
Gene gereksiz konuşmalara başladım. Sadede geleyim.
Tek posiyonluk lazanya fikrine bayıldım. Çikolata malum ruh emicilere karşı en iyi ilaç, her türlüsüne varım.
Teşekkürler Pepela, herşey için.
Sevgili Pepela, yurda dönüş yakın galiba? Hayırlısıyla inşaallah.
muhteşem iki ayrı lezzet ellerine yüreğine sağlık
Yummyy!! Cokk lezzetli gorunuyorlar.
И лазанята и тортата изглеждат много , много вкусно !
Страхотни снимки !
Sevgiler.
:)
her ikiside birbirinden güzel olmuş.ellerinize sağlık.sevgiler.
Ne güzel yazıyorsunuz şiir gibi RABBİM işlediğimiz günahları affetsin sevgiyi yüreklerimizden eksiltmesin İki güzel tarif harika sunumlar gözlerimi alamadım yine ellerine sağlık canım sevgilerimle hayırlı hafta sonları diliyorum
Pepelacım neler yapmışsın öyle. baş yazın da dahil her biri ayrı güzel . Maşallah insanın hem kalbine hem damağına hitap ediyorsun.ellerine , gönlüne sağlık.
sevgilerimle
marifet dolu güzel elelrine sağlık pepelacığım..
haklısın !
elbette şikayet etmeden evrenin tüm mevsimleri, her haliyle kabul edilmeli, şükredilmeli.
sevgiler.. güzellikler diliyorum.
Ellerinize sağlık, hepsi çok güzel çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Sevgi üzerine yazdığınız güzel yazınızı çok beğendim. Müsadenizle kendi sitemde kullanacağım.
Saygılarımla.
'Dua'mız olsa Rabbim bize değer vermez' En önemli kaynağımız o. Pozitif enerji yükleme merkezimiz bence.
sevgili arkadaşım ne güzel şeyler yapmışsın yine.lazanya da pasta da nefis görünüyor,sunum harika eminim lezzet de öyledir.ellerine sağlık.konut projesine gelince avrupa yakası mı anadolu yakası mı nereden düşünüyorsunuz?ben avrupa yakasındayım.Ağaoğlunun ayazma projesi, avrupa konutları atakent3,forumun hemen yanında Yorum İstanbul projesini inceleyebilirsiniz.Ayrıca Bahçeşehir Ispartakule de bir çok proje var.Umarım yardımcı olabilmişimdir.sevgiler.
güzel dileklerin için Amin diyorum
tam da içim sıkılıyor,ruhum daralıyor modundayım yazdıklarını okudum,bi daha okudum kendimi toparlamam gerek ama şu an o gücü bulamıyorum
inşallah bu ruh halinden kurtulurum Pepelam
lazanya bende bayılarak yerim ama porsiyonluk pişirme fikri çok güzel denemeliyim
böyle sıkıntılı anlarda çikolatalı pasta çok iyi geliyor
ellerine sağlık arkadaşım
birbirimizin gönlünden hiç eksik olmayalım
sıcacık sevgi ve selamlarımla
elle
Selam,Lazanya çok güzele benziyor.Türkiye de bulabiliriz sanırım, yaprak lazanyayı.
Merci markalı çikolataların tadı,türk çikolatalına benzer mi yoksa alman çikolataları gibi çok şekerli mi? :)
Ayrıca sorunuza cewap: Türkiye de şu an en rağbet gören konutlar,Avrupa konakları.
selametle :)
Ne kadar güzel ne kadar akıcı ve içten yazıların var sevgili arkadaşım.Her yazında kalbinin ne kadar temiz ve saf bir sevgiyle dolu olduğunu daha iyi anlıyor ve seni tanıdığıma mutlu oluyorum.
Bu arada tariflerin ve tabiki fotoğrafların için söyleyecek fazla birşey yok:)Herzamanki gibi harikuladeler...
Sevgi ve mutluluk hep seninle olsun...
Arım,balım,peteğim,sevgi dolu,dünta tatlısı bitanecik kelebeğiimmm :)))
Can'sın sen herşeyden önce,gerçek bir can..
Şimdicik gördüm sen'i :) sabah sabah çok mutlu ettin Zel'i :) Numaranı çevirdim ama olmadı :) Soluğu psmin başında alıp bir de baktım ki, sen tatlı bir meltem gibi esmişsin yine,yüreklere huzur olup akmışsın...
İnsan sevmeli ve sevilmeli...
Sevgi dolu yürekleri sevmeli ki en çok,sevgiyi en derininde hissetmeli..
Cümlelerinin görkeminde kayboldum yine..
Gönlünün güzelliğine hayran oldum..
İyi ki varsın sen..
Şükretmek için,güzellikleri görmemiz için bir sepepsin :)
Sevgiler yoluyorum kocaman..
Reçeteler şahane,ellerine,emeğine sağlık..
İstanbul'a dönüş var sanki ufukta :)
Rabbim herşeyi gönlüne göre versin tatlım..
Baki muhabbetle...
Offf süper görünüyorlar Masallah! :)
Pepela canim yardim verebiliyormusun bana? Blogumda gördün el yeni zencefilli kurabiyemi bir macar yarismaya gönderdim. Lütfen... oylarin geregi var, arkadaslarina, izleicilerine söyliyebiliyormusun bana linkte resimin altinda bir "tetszik/like/begen" verebilirlermi? Onlar da paylasabilirler... Lütfen, bana cok önemli!
http://www.nosalty.hu/tekten_edina_mezeskalacsa_jatek_34622
Merhaba canım ne güzel yazıyorsun böyle. Çikolatalı kekine bayıldıımm ellerine sağlık Sevgilerimle..
Lazanyaların sunumu minik minik ama lezzeti kocaman...
Nefis ötesi görünüyor ellerine sağlık canım.
Güzel yazın için yüreğine kelebek konsun.......
harika,harika,harika...sayfaya kilitlenip uzun uzun seyrettim,ellerinize sağlık...
Tatlım ellerine sağlık. Ne kadar güzel görünüyorlar öyle... Bir an için civcivle senin o bol çikolatalı tatlı suratınızı hayal edince gülümseyiverdim:) Canım arkdaşım sevgi pıtırcığım öpüyorum seni...
Tek porsiyonluk yemeklere bayiliyorum! Goruntu bir kere cok sirin. Bende birgun milfoy sapkali kuru fasulye yaptim, o da cok cici olmustu ordan biliyorum tek porsiyonluklarin ciciligini:)
http://dusbahcesi.blogspot.com/2010/02/kuru-fasulye.html
Ellerine saglik, ellerin dert gormesin. Keki zaten daha once gormustum, nefis gorunuyor, ellerine saglik. Tariflerimi denemen benim icin buyuk bir sevinc. Supersinnnnnn.
Yine ne güzel yazmışsınız.Her şey bir bütün ve bizler de,bu bütünün parçalarıyız.Güzeliyle,çirkiniyle,iyisiyle,kötüsüyle.Koşulsuz sevgi imkansız mıdır? Değildir elbette.Ama tam ulaştığını sandığın zaman bir sınavdan geçersin."Yok ben daha olmamışım,daha kat edecek yolum,öğrenecek çoook şeyim varmış" dersin,umutsuzluğa kapılırsın.Tekamül yolculuğu budur işte.Hatalarımızdan ders alarak,yılmadan yola devam edip en sonunda koşulsuz sevgiye ulaşmak:)
Mini lazanyalarınız çok güzel,porsiyonluk olması sunum açısından çok pratik.Elinize sağlık Sevgili Pepela.
Papişiiiiimmm Aşkitom hoşgeldinnnn ben seni yazmıyor sanıyordumda gelmiyordum hay bana:)
Ellerine sağlık canım yokluğun nasıl belli oluyor anlatamam.Bomba dönmüşsün ama hemen inceliciiiğiiimmm :)
Kelebeğimmmm selam öncelikle sana?
Bu ne güzel bir yürektir böyle,döktürmüşsün yine ne varsa içinde...
Maşallah arkadaşım.
Ellerine,emeğine sağlık.
Kucak dolusu,
Sevgilerimle...
Canım,
öncelikle ellerine sağlık. İki tatda nefis görünüyor.
Hakkısın, insanoğlunda bir itiraz durumu. Yaz gelince, kış kış gelince yaz sendrumu. Hep şikayet, hep şikayet. Oysa Yaratan ne yarattıysa bir nedeni var. Hiç bir şey sebepsiz değil. Eğer her duruma göre yaşamayı, sevmeyi bilsek hayat nasıl da kolaylaşacak. Pozitif olmayı bir kere başara bilsek, gerisi zaten gelecek.Hüzünden ve şerden bile almamız gereken dersleri çıkarabilsek, ne güzel olur. Bunları çocuklarımıza öğretebilsek, özellikle şükretmeyi öğretsek, hayat gözümüze daha şirin görünecek.
Bunları başaranlardan olmak dileğiyle,
Sevgiyle kal.
cok güzel bir yazi direk yürekten geldigi okadar belliki.Sizi tanimak isterdim dogrusu.Gönülden gelen sevgi ve selamlarimla...
sagolun varolun.
perihan
ellerinize saglık.
takıp ettikçe hayran kalıyorum
Canımmm harika görünüyorlar ellerine kollarına sağlık.
Civciv hanımcıkla yüzünüzü pek merak ettim doğrusu :))) Ya da birbirinize bakarken ki sevimli halinizi.. :)))
Pasta kesici teli Türkiyeden almışsın ne güzel, bende malesef Uşak'da bulamadım gitti hee.. :) Büyük şehirlerde vardır kesin.
ARaştırmalara devam edeyim, bulurum mutlaka.
Ayrıca tatlı zaafiyeti olan biri için direk pasta dikkatimi çekti :) Çok güzel görünüyor, hele de çikolatalı.. ıımmm.. :)
Sevgini katarak yapmışsın belli, pek güzel olmuş.
Kalbi güzel insan, Allah'a emanet ol. <3
yazdıklarına da yaptıklarına da diyecek yok
ne yazayım, ne yorum yapamayım bilemedim çünkü senin yazıların karşısında yavan kalacağının farkındayım
lakin bir iki kelam etmeden geçmek de olmaz
tek kelime: harikasın
sevgilerimi ve selamlarımı gönderiyorum Ankara'dan taa oralara :)
İkisi de enfesss görünüyor,elinize sağlık bayıldım,ilk fırsatta deneyeceğim :)
Anlatımızın lezzet kattığı,yüreğinizin sevgisiyle sunduğunuz lazanya tarifinizi yarın pişirmeye karar verdim.Pastayı da listeme almış bulunmaktayım.Teşekkürler,sevgiyle kalın...
Lazanya yapmayalı ne çok zaman geçti, görünce düşündüm bulamadım. Yoksa ben hiç lazanya yapmadım mı? Öyle de olabilir vallahi!
Canım ellerine sağlık, lazanyanda pastan da harika olmuş. Ellerine sağlık, sevgiler...
Canım benim sen döndün iki yazı paylaştın bile ama ben daha yeni yazabiliyorum sanainolur kusuruma bakma:((Tatilinin güzel geçmesine çok sevindim canım,bavulların ve kalbin dolu dolu dönmüşsün ne güzel:)
Tariflerin yine harika görünüyor canım,eline sağlık1senin tariflerini denemekten büyük keyif alıyorum,hepsi de çok enfes oluyor çünkü:))Ayrıca yazını çok beğendim,aslında şükredeceğimiz ne kadar çok şey var dimi?Sahip olduklarımızın farkında yaşamalı ve her daim şükretmeliyiz halimize..oğuk günlerin de tadı başka tabi..Bugün evimizin arka tarafındaki ağaçları bir de yağmur yağarken izledim,o ne müthiş bir manzaraydı:))Tüm bu güzellikleri bize yaşatan Rabbimize şükürler olsun!Allah emanet ol canım arkadaşım:))Sakarya'dan kocaman öpücükler!
Merhabalar.. lazanya tarifiniz değişik ve çok hoş ..deneyeceğim.. ellerinize sağlık..
Canım benim,
Postların sürekli değişse de, değişmeyen tatlı dil'inin, akıcı anlatımının ruhlarımızı okşaması, fotoğraflarından bile lezzetlerinin fışkırdığı harika tariflerle yenileniyoruz. İyi ki varsın, iyi ki yazıyorsun, iyi ki paylaşıyorsun. Ne diyim Allah razı olsun.Ah bir de karşılıklı görüşme imkanımız olsa ne güzel olurdu.
Sevgi ve selamlar...
canım benimmm gönlü güzelimm..
ne güzel ne kadar şevk dolu saırlar böyle..
gönlümün en derinine işledin yine..
bir de o çikolatalı kek yokmuu "süper selma"cığımın reçetesii:))
ellerine sağlık canımmm.
bu arada pumpum çorbayı ve hint gözlemesini denedim bilesin harika idi:))
Ay ay ay gözüm gönlüm açıldı...eline sağlık..sevgiler.
Pepelacığım, pasta nefis. Nefis olduğu için almayayım, kilo yapıyor çünkü. Ammaaa lazanya hem nefis hem minik..Daha ne olsun..Hint pratha'sını da yarın deneyeceğim sanırım..Ellerine sağlık kardeşim..
Güzel yürekli arkadaşım yine döktürmüşsün maşallah .
tarifler muhteşem sadece resimler bile yeter diyorum:)
selam ve dua ile ...
Yine harikalar yaratmissin pepelam :)) Ellerine saglik
ellerine emeğine sağlık birtanem..libya ya hayırlısıyla gelip kendimi lazanyaların,makarnaların,envai çeşit peynirlerin.....ama en çok da senin şefkatli kollarına atmak için can atıyorum..sevgi,selam,dua ile..
S A,ELLERİN DERT GÖRMESİN, YEDİKLERİNİZ ŞİFA OLSUN İNŞALLAH,
SELAM VE SEVGİLERİMLE
Canımmmm yine ellerinden enfes lez
zetler dökülmüş.Lazanyaya bayılırm
bu şekilde tek porsiyonluk harika olmuş.Keke gelince muhteşem ellerin
dert görmesin kocaman öpüyorum.
eline ve yüreğine sağlık canım, tamda çikolatalı kek tarifi arayışındayken iyi oldu bu tesadüf:) sevgiler..
iştah kabartan bir blogunuz var.herşey çoookk güzel görünüyor.emeklerinize sağlk. başarılar.
Hiç yapmadım ama bu tarifini deneyeceğim. Ellerine sağlık canım. Afiyetle:)
tek kisilik lasanyalar süper, davet masalarinda daha güzel duruyor, ben sofrada pek güzel durmadigi icin misafirlerime simdiye kadar hic yapmadim, sade kendimiz icin hazirladigim bir yemekti...bu sekilde mutlaka deniyecegim...
kek muhtesem olmus
ellerine saglik canim
sevgilerimle
Hem bunlar hem de diğer lezzetlerin süper görünüyorlar, ellerine sağlık.
Ne kadar doğru ve güzel yazmışsınız.İnsanlar renk renk ama bazen insan o renklere bakarken de yoruluyor.Ama dediğiniz gibi sahip olduğumuz herşey için en başta sağlık olmak üzere hep şükrederim.Çok şükür demeyi bilmeyenlerden etmesin Allah.
Bu arada tariflerin hepsi birbirinden iştah açıcı ellerinize sağlık
sevgili pepela; sihirlitencereme uğradığın için teşekkürler; yoksa seni tanıyamazdım...güzel satırlarını okudukça hayata dair,içim huzur doldu...
lazanyaya bayılırım ama açıkcası hiç kendim yapmayı denemedim...fotoğraflara bakınca en yakın zamanda dene dedim kendime; bursa'dan libaya'ya sevgiler...:)çiğdem;kahveci
Thanks for sharing.....Lasagna looks wonderful, I like it!
Maşallah, maşallah.. her şey şahane burda.. daha önce de gelip sevmiştim ama kör gözle bakmışım sanki.. kalp gözğm nerdeymiş kimbilir?
bir kere blogunuz şahane.. renkler, fotoğraflar, hele ki yazılarınız ferahlık saçıyor adeta.. Zevklisiniz besbelli..
(iyi ki iki kelam etmişsiniz bana ki gelip tekrar tekrar bakmışım buraya.. eyvallah)
selam lazanya ailece çok sevdiğimiz bir yiyecek, çok sık olmasada bende pişiriyorum, genelde tepside yapıyorum seninkiler cok şirin olmuş servis yepmasıda kolay.çukulatalı pasta harika olmuş en sevdiğimden, ellerine sağlık,sevgiler.
ablacım ben bu güzel blogu daha önce nasıl fakedememişim
gönüldaşım,güzel yürekli arkadaşım benim.
her lezzetin ayrı güzel inan bana.
hamarat mı hamarat ellerine,pak ve güzel yüreğine sağlık evvela.
canısı lokmalık lazanyalarına bayıldım en çok.sunumu da hoş,yemesi de kolay ve iştah açıcı.ben çok beğendim.kısmetse denerim bende.
lokumla pek aram yok lakin çikolatanın arasında iştah açıcı görünüyor itiraf etmeliyim.
ellerine sağlık arkadaşım.
sevgiyle kal...
Canim yazilarin icin emeklerine saglik, tariflerde harika, sevgilerimle....
yazdiklarin icin de ,yaptiklarin icin de eline saglik
wow, bayildim bloguna, yemeklerine, tatlilarina, ellerine saglik,
bloguma gelip cok hos bir yorum biraktigin icin cok mutlu oldum, sevgilerimle,
Blogunuza bayildim ozellikle resimler harika profesyonel cekimler. Butun blogunuzu bir nefesde okudum tarifler harika. Emeginize saglik. Bende bloguma beklerim.
oofff tama Ata ve benlikmiş bunlaaarrrr :))teşekkürler efenim :))
Selamün Aleyküm canim kizim benim... Hatirimi sormussun, Sagol, varol... Cok sükür iyiyiz... O sahane yazini okudum, cok daha iyi oldum... Bilhassa o tek kelime "vermeyi istemeseydi,istemeyi vermezdi"... Ne anlamli, ne manidar... Allah razi olsun canim benim... Gönlüm acildi vallahi... Hele de sona dogru o sahane lazanyalari ve cikolatali pastayi görünce daha bir mutlu, mesut oldum, ellerine saglik, yüregine saglik... Sevgilerimle mutlu, huzurlu bir hafta diliyorum...
canim benim ne kadar güzel, cici mamalar hazirlamissin yine :) lazanyalar pekde güzel olmuslar.. ellerine, emegine, yüregine, fikirlerine saglik :) ve afiyet, sifa olsun InsAllah...
sicacik sevgi ve selamlarimla..
canimcim, oyle bi selam vereyim dedim, simdi ben haftaici boyunca INSALLAH blog dunyasina uzak kalmayi plnaliyorum da.. benden haber alamazsan polise haber verme diye soyluyorum;p (evet igrencti kabul ettim)
opuldun
merhabalar, her ikiside nefis görünüyor, ellerinze sağlık. şu an iki tarifde yanımda olsa insan hangisinden yemeğe başlıyacağına karar veremez. sizlere afiyet olsun. iyi geceler dilerim sevgiler.
Bloguma yaptığınız ziyaret için teşekkür ederim.Çok güzel görünüyorlar.Emeğinize sağlık.
Canim hem lazanya hem harika bir çikolatali kek olmus nefis ötesi ellerine saglik,sevgilerimle...
Esselamu aleykum,
Sevgili Şeyma lazanyalar nefis görünüyor,sunum çok güzel,pasta da öyle,ellerin dert görmesin,sevgiler,hayırlı haftalar...
güneşin gözlerimizi kamaştırmasına, içimizi ısıtmasına alışmışız bir kere hep onun kollarını istiyoruz sıcacık sevgi dolu oysa hepimiz farklılıklarımızla, kocaman dalgalarımız, sert rüzgarlarımızla varız sevgili kışı ve soğuğu da böyle bağrımıza basmalı basabilmeli... ne güzel söylemişsin içimizi ısıtmasına izin vermeli, sevdiklerimize daha çok sarılmalı ve dışarıda olanlar için dua etmeliyiz
sevgiler canım, gönlünce bir hafta diliyorum, bu arada aklım nasıl kaldı şu pastada hemen denemeliyim : )
Merhaba yazınıza bayıldım öyle güzel ve akıcı bir dille anlatmışsınız ki Sevgiyi yüreğinize elinize sağlık,ayrıca lazanyayı hic böyle porsiyonluk denememiştim süper görünüyor en kısa zaman da denemek istiyorum
Lazanyada, kek de mutlaka çok lezzetli. Hele sunumları süper. Sağlıklı ve mutlu bir hafta geçirmeniz dileği ile..
selam Papelam
nasılsın?
sana ziyarete geldim canım hal hatır edeyim dedim varsa bir fincan acı kahveni içerim:)
günün güzel geçsin yüreği yüzünden daha güzel kardeşim
sevgiyle huzurla afiyetle kal
Hızına yetişmek mümkün değil, sen uyumuyor musun yoksa?
19 sene düsünsem lasanyayi minik kaplarin icinde hayata gecirmek aklima gelmesdi :)
Ellerine kollarina saglikk...harika...hem de 10 numara :)
Yine döktürmüşsün ne diyebilirim ki:) ellerine emeğine sağlık afiyet olsun...
canım hepsi çok güzel görünüyor ama kek daha güzel göründü gözüme çok seviyorum kakolu keki yazınıda okudum yüreğine sağlık canım
Tatlı yapmaya evde meraklıysanız ulkerpotibörlüpastalar sayfasının tariflerini bi evde deneyin cok pratik ulkerpotiborlupastalar.com
canım o ne güzel lazanya yapmak o ne güzel kakaolu kek...harikasın.sunumların da müthiş.ben de sana misafir olsam kekin yanında bir bardak sıcak çayla muhabbet ne hoş olurdu...sevgiler canım sana trabzondan...
CAnimsin... Yine harika seyler pismis mutfaginda:D Ozellikle lazanyaya bayildim. Servis etmesi de ne guzel olur boyle:D Aklinla bin yasa gulum. Sevgiyle pisirildigi ne kadar da belli, resmen ekrandan bile hissedilebiliyor ya da sevgiyle baktigimdan midir bu kadar hissedebilmem bilemedim simdi:) Rabbime emanet... En derin sevgi ve muhabbetlerimle...
mail atacaktım mail adresinizi bulamadım. Blogunuzu yeni inceledim. cok hosuma gitti. ucubucağı yok dünyanızın. cok sevdim. takip etmeye devam edeceğim.
sevgiler
Merhaba bu ilk ziyaretim ama blogunuzu çok beğendim. Lazanya ve kek harika.
Ellerinize sağlık..
Sevgiler.
Gorgious! Your cake make me hungry again hehe ;)
Selamun aleykum,
Canımsın,evet hatalarıyla sevilmeli insanlar.Yapıcı eleştirileri unutmadan tabi.İnsan hata yaptığı kadar insandır demişti Mustafa islamoğlu hocamız.Ne kadar doğru.
Lazanya sunum itibariyle çok şık görünüyor.Ama en çok keke vuruldum!
Ellerin dert görmesin mahirem.En kalbi muhabbetlerimle...
Ellerinize sağlık. Bloğunuzu takip ediyorum. Çok güzel tarifleriniz var. Benim de http://www.neslicetarifler.blogspot.com/ diye bir bloğum var. Sizin kadar olmasa da ben de kendi çapımda bişeyler yapıyorum :) Beni de bloğunuza eklerseniz çok sevinirim. Bu arada adım Neslihan :)
"Düş gibi" lezzetler gerçekten, ellerinize, emeğinize sağlık. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
ne kadar güzel bir blogunuz, ne kadar güzel bir kaleminiz, ne kadar güzel bir ruhunuz var.
gönlüm ve dualarım sizinle.
Allah'a emanet olun.
Bu keke bayıldım,süper bır göruntu ellerinize saglık.
TATLIM HER BİRİ B,İRBİRİNDEN LEZZETLİ ŞAHANESİN ELLERİN DERT GÖRMESİN LAZANYAYA BAYILDIM..
BİZİM EVDE SEVİLMEZ SANAMI GELSEM ACABA :)
bi dak. yaa ! :) neye bakacağıma şaşırdım. Tariflerin enfesliğine mi yoksa fotoların lezzetine mi? :))
bak şaşırdım karıştım işte ! kelimeler de girdi birbirine :))
ellere, gözlere sağlık !
bravo her şey dört dörtlük,ellerine sağlık.
sa.Nefis nefisdende öte sevgi dolu yüreğinden dökülen emekler bunlar sağol canım ellerine sağlık afiyet şifa olsun Şeymacığım,sevgiler...A.E.O
ben bunları görünce kendim olan özgüvenimi kaybediyormuyum ne? ben yemek yapabiliyor muyum acaba?
Yine çok güzel lezzetler birarada. İkisine de bayılırım harika olmuşlar ellerine emeğine sağlık canım.
:) dondum ama pek gozukmuyorum ,dolayisiyla tarif ekleyemiyorum, nedenine gelince, ben yokken esim bilgisayari satar yenisini siparis verir gelmesini bekliyorum,suan telden giriyorum insallah yakinda gelicem bloguma :) lazanya super gorunuyor her iki tarif icin ellerine gonlune saglik canim
kardeşim..
uzak zamanlara adım attım..
geri dönüşte ilk özlenenlerden olmuşsun ki hemen pepelayı tıkladım..
nice güzel lezzetler iştahımı kabarttı
içten kelamların gönlümü okşadı..
sesim sedam çıkmasada arada bir gelip yokladığımı bilesin istedim,bir nefes belirtisi işte..
selametle..
bu arada ellerine sağlık
sevgili pepela ne zama senin bloğunu ziyarete gelsem iştahım kabarıyor ne güzel tarifler ve her seferinde birkaç tarif süpersin ellerine ve güzel yazıların için kalemine sağlık sevgiler:)))))
canim yeniden hosgeldin kadayifli muhallebim.
ne zamandir yazmak istiyordum ama pcmdeki sorunlardan dolayi bir turlu gelemedim.
bu mamalar cok yumy yumy lazanyalara bak hele pasta ya bana birseycikler oluyor bayildim cennetteyim zaar:)
ellerine saglik guzelim her zamanki gibi supersin sevgili Narincenin sordugu gibi bende soracagim sen uymuyormusun?
Yaradana emanet sevgiyle kalin.
sevgilerimle Esintileri
Harika nefis görünüyor ellerinize sağlık
Nefis görüntüler,lezzetler!Dondum kaldım...Çikolata ile aram son zamanlarda azamiye indi özellikle pasta olanları ama bu çok hoş görünüyor..hele şu porsiyonluk lazanyalar çok güzle dahiyane ellerinize sağlık.
Herzamanki gibi hem yürege hem göze hemde mideye hitap etmissin Seymacim ellerine saglik
hayirli saglikli bereketli günler dilerim
Hepsi muhteşem.Yemekler mi çok çekici yoksa fotograflar mı bilemedim.
Elinize sağlık.
her yaptığın o kadar lezzetli ve iştah açıcı gözüküyor ki, hele bir de o şık sunumların. Hepsinden yiyip 1000 kg. olmak istiyorum:))))
Pepela merhaba,
bende bu keki denedim ancak ikiye ayrılamayacak kadar ince bir şey oldu, 20 cm lik kalıp bulamayınca bende sizin gibi 26 cm lik kullandım, verdiğiniz bütün adımları da aynen yerine getirdim ama hatayı nerde yaptığımı anlayamadım.Aklıma acaba tereyağını yanlış mı kullandım sorusu geldi. Siz nasıl kullandınız? eriterek mi oda sıcaklığında mı?
zeliha
Hoşgeldin Zeliha.Normalde en iyi netice için Sevgili Selma'nın da belirttiği gibi 20 cm'lik kalıp kullanmamız gerekiyor.Fakat ben de 26 cm'lik kullandım ve nispeten ince olsa da ikiye ayırmak için pasta teli kullandığımdan,herhangi bir sıkıntı da yaşamadım.Yağ da oda sıcaklığında idi..
Hata yaptığını zannetmiyorum,tarifi de birebir uygulamışsın.Ellerine sağlık.Fotoğraflarda iki dilimi üst üste koydum ben.Onu da göz önünde bulunduralım.Son olarak pastanın daha yüksek ve dolgun görünmesini istersen,aynı kalıbı kullanarak iki tertip hazırlayabilirsin.
Kalbi selamlarımla
cevabınız için çok teşekkürler, ben tarife başlamadan iki dilimi üst üste koymanıza da dikkat etmiştim belki de fırından kaynaklı bilmiyorum ama tekrar deneyeceğim için emin olmak istedim, uygun kalıbı bulur bulmaz tekrar deneyeceğim :)
muhabbetle
zeliha
bu arada ben kek tarifine yazıyorum sanıyorum burası neresi ben nerdeyim :)
zeliha
Yorum Gönder