HALLEYLİ CHEESECAKE KARELERİ (HALLEY CHEESECAKE SQUARES)

Halley sevmeyenimiz var mıdır acaba?

İki bisküvi arası,marshmallow deryası :)

Bugün,Libyalı arkadaşlarım için,hazırladığım menüde,halleyli mini cheesecake ' lerimiz de vardı..

Oldukça basit,lezzetli ve şık bir tatlı.İçersinde jöle ve labne peyniri olduğu için , benim çok sevdiğim ekşimsi bir lezzete sahip.Eğer çok tatlı sevmiyorsanız,halley miktarını azaltın,onun yerine yulaflı bisküvi kullanın..

Malzemeler:

En iyi sonuç için 2 paket limonlu jöle (Bende bol miktarda kayısı jölesi vardı onu kullandım,yavru ağzı gibi inanılmaz tatlı bir renk çıktı ortaya..)
1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt
1 paket (200 gr) labne peyniri

Tabanı için:
4 kaşık tereyağ (Ben iki kaşık kullandım)
15 adet halley

Hazırlanışı:
1-Tereyağını eritin,halleyleri ufalayın,ikisini bir kapta iyice karıştırın.
2-Limonlu jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın.Ilıtın.
3-1 paket krem şantiyi bir bardak sütle çırpıp 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
4-Şanti,jöle ve labne peyniri iyice karıştırın.
5-Kelepçeli kalınızın tabanına hazırladığını halley ve tereyağ karışımını ,elinizle bastırarak yayın.
6-Üzerine jöle/şanti ve labneden oluşan karışımı yayın,kaşıkla düzeltin..
7-Bir gece buzdolabında bekletip,vişne veya çilek sosu ile ile servis edin.

Ben bir kısmını cheese cake severlere üçgen dilimledim , bir kısmını ise tadımlık,diyetlik karelere bölerek ikram ettim :)

not:Dilimizi çok iyi bilmeyen,cici arkadaşlarımın ricası üzerine,malzemeleri de vaktim olduğunca fotoğraflamaya çalışacağım,umarım sizler için de faydalı olur..

Tarif:Sofra Dergisi

Afiyet olsun..



:) Miya iş başında . .