KALP FİGÜRLÜ KOLAY PASTA

Jet pastamız : )
Sadece 20 dakikada hazırlanan bu pastaya , sevginizi , muhabbetinizi katmayı sakın unutmayın..

Malzemeler:
Sade pandispanya
Bir kutu sour cream yoksa krem şanti
arası için biraz vişne reçeli , ıslatmak için yarım bardak kadar süt
üzerine çikolata sosu
kolay ve güvenilir şeker hamuru -renk vermek için vişne suyu veya gıda boyası-


Pandispanyamızı sütle ıslatıyoruz.
Bir iki kaşıl reçel sürüyoruz.
Sour cream yani çiğ kremamızı mikserle yüksek devirde,3-4 dakika çırpıyoruz.
Muhteşem bir kıvam alınca bırakıyoruz:) krem şanti gibi köpük köpük oluyor..

Pandispanyamıza biraz da krem şanti sürüp,ikinci katını kapatıyoruz.
Etrafını hazırladığımız krema ile kaplıyoruz..
çikolata sosu ve şeker hamuru ile süslüyoruz..

Şeker hamuru:


2 yemek k.su

1 yemek k. nişasta

1 yemek .k.pudra şekeri,

fındık büyüklüğünde tereyağ

Hepsini küçük bir teflon tavada karıştırıp ocakta pişirin tavada toparlandıktan sonra alın ve soğutun..gerekirse nişasta ilavesiyle yoğurun oyun hamuru kıvamında olacak bu şekilde beyaz hamur elde ediliyor..



Renklendirmek için;

2 yemek k. su yerine,

haşlanıp blendardan geçirilmiş ıspanak

portakal suyu veya portakallı tang.

çilek suyu,

vişneli tang

Eylulunseyirdefteri'nden aldığım bu şeker hamuru tarifini çok seviyorum : )
Kendisine ilgisi için çok teşekkür ediyorum.
Zamanında sorularıma içtenlikle , sıcacık verdiği cevaplar için ayrıca sevgilerimi yolluyorum..

Afiyet olsun : )